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台灣咖啡發展史-2
 

(1) 西元1992年平價咖啡35元,羅多倫、胡桃鉗、丹堤、怡客一直浮出咖啡市場,
           使用研磨咖啡35元,打擊高價位咖啡市場。

(2) 西元1998年星巴客咖啡店進入台灣市場,本土化咖啡連鎖店,如:西雅圖極品、
           伊是、伯朗等正面對美國星巴客咖啡強攻台灣咖啡市場。

(3) 進入21世紀,來到西元2000年千禧年台灣咖啡市場出現行動咖啡車的模式經營,
           可是並無法合法化,另外咖啡雜誌館,如:探索、閱讀、風尚人文在中部陸續出現。

(4) 西元2002年壹咖啡以「35元咖啡,有好喝的咖啡」訴求進入咖啡市場。

(5) 西元2003年庭園咖啡民宿餐廳正式在各山區、海邊設立民宿咖啡,配合週休二日觀光
           遊客來休閒娛樂。

(6) 西元2003年雲林縣古坑鄉舉辦台灣咖啡第一屆。

(7) 西元2004年85度c 咖啡,以蛋糕烘焙結合咖啡進入咖啡市場至今。
 

東山咖啡 175咖啡公路(高原社區) 古坑鄉 華山咖啡