「品皇咖啡」為連鎖咖啡及器材專賣店，創立於1989年。創辦人洪明寶30多年前以3000元白手起家，從水果批發商跨足咖啡代工，後自創咖啡品牌，成立台灣第一座咖啡食品加工廠，事業有成後返鄉推廣咖啡文化，在太保市開設3000坪咖啡觀光工廠。

觀光工廠內提供不同口味咖啡免費試喝，賣場內還有各式咖啡、奶茶調理包、咖啡豆販售。 記者卜敏正／攝影

      開幕3年的「品皇咖啡觀光工廠」，參觀動線及說明都十分詳細，牆上的咖啡數據，說明台灣人多愛喝咖啡，「台灣有540萬的咖啡人口；平均每人每年喝掉134杯咖啡，一年可以喝掉770座游泳池容量的咖啡…」台灣人，真不簡單！

      館內也介紹全球咖啡產地、咖啡樹種、沖煮方法，各式咖啡調製、配方，以及品皇創業過程。洪明寶說，認識咖啡至今已40年，回想當時為了賺錢，全家擠在1間不到5坪大的房裡，曾經7年都是妻兒睡鐵床、他睡摺疊鐵椅，還曾拜訪一位客戶60次才接到訂單。

「品皇咖啡觀光工廠」製作大型摩卡壺、咖啡杯讓遊客拍照。 記者卜敏正／攝影

      觀光工廠一樓除介紹咖啡、器具，也提供不同口味的咖啡免費試喝，二樓則可眺望工廠倉庫全景及工作實況。當然賣場內還有各式咖啡、奶茶調理包、咖啡豆販售，有朋自遠方來，別忘來此逛逛。

記者卜敏正／攝影

 記者卜敏正／攝影 

 記者卜敏正／攝影 

 記者卜敏正／攝影 

 記者卜敏正／攝影 

品皇咖啡觀光工廠

地址：嘉義縣太保市春珠里3鄰85-18號

電話：05-3713299

開放時間：8:00~17:00

免費參觀 (個人不需要預約，團體請先預約)

交通資訊：國道一號下水上交流道往東走168縣道，到後潭左轉167線約2公里即可達，沿途有指標。