安珀的幸福經濟學-咖啡隱形冠軍品牌
我有很多朋友都想做個屬於自己的咖啡品牌
而且⋯不論男女
大概是咖啡被認為是（文化）的代表
品皇咖啡⋯
專走民生通路
比如早餐店、旅館、飯店、便利商店等
（等於，我們早上起床就不知不覺喝過其咖啡）
而且⋯它不全然是代工⋯甚至⋯它在跟人聯名是有影響力的
什麼叫品牌？最近⋯我在思考這個問題
而品皇走了一條大家沒想過的路徑
而且⋯目前為止⋯它是成功的。
話說，我很多朋友都想自己做個咖啡品牌，多數都想走文青風、潮流風、原鄉情懷。
在嘉義，一個低調的咖啡隱形冠軍品牌，用不同你我對品牌的思考邏輯卻成就一方天地
台灣的製造業大概都有品牌夢，而他們對品牌的理解也跟多數的行銷人不同，但說也奇怪，往往他們的生意反而更持久。
品皇的觀光工廠，有點好玩、很濃厚的台灣味，卻徹底發揚體驗經濟
到工廠，可以暢飲各種咖啡、還有咖啡教室教你手沖咖啡
對品皇的消費族群來說，的確有號召力。
品皇從早餐店、餐廳、旅館的商務途徑出發，賣它的咖啡。