2021年12月19日，由上海交通大学农业与生物学院主办、ICTI国际咖啡品鉴学会协办的咖啡商学公开课第一课：“往事可忆、未来可期——‘咖时代’一个好时代”在交大书院成功举办。
创业是条不归路，在疫情的冲击下，每一位创业者都是逆流而上，我们为每一位创业者鼓掌。开场，上海交大农生院干部和企业培训中心主任陈昺寅老师向每位创业者致敬，并分享了学院举办咖啡商学的初心及愿景。
由来自品皇咖啡的陈韵诗老师向前来参加公开课的学员们介绍了本次公开课的相关环节和主持整个活动流程。

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